go snake~~

 

 

증탕식 끓이기

 

*  TV 뉴스나 매스컴에서 뱀집 영상이 나오면 본 건강원이라고 생각하셔도 됩니다,

본 건강원은 전국 최고급 품질의 뱀을 항상 가장 많이 보유하고 있으며,

     한번 오신 분은 다시 찾아오는 집으로 역사와 전통을 자랑하며,

     우리나라에 제일 큰 뱀탕집으로서의 긍지를 가지고 영업하고 있습니다,;

     끓이는(2~4)시간 으로 언제든 오셔서 구경하시고 바로 끓여가실 수 있습니다,


* 지방이나 해외에 계시는 분은  전화로 주문하십시오,   

   뱀탕의 품질은 역사와 전통을 믿으셔도 됩니다,

   다시 찾아오시도록 신용을 지킵니다,


  핸드폰/컴퓨터로 실제 작업 영상을 바로 보실 수 있습니다,   

  전화 주문하신 분은 아래 CCTV로  (Pa:입력) 바로 보시면 됩니다,

  바로가기--> 

 

 자동 백업 영상은 약30일 보관되며  차후에 시간나시는 대로 보실 수 있습니다.


* 서울 & 수도권은 당일 & 다음날 오트바이 퀵 배송,

  지방은 우체국 택배 2~3일 소요,

 

(통신판매업신고:제2024-경기 양평-0193호)

 

증탕식 끓이기

 

 

 



어제를 이해하며 오늘을 알고 내일을 향한다


우리집 잘 끓인 뱀탕이란!

 

    *뱀탕을 잘 끓일 수 있다는 자신감과 책임감을 가지고,

     소비자의 입맛과 끓이기의 조건을 이해하며 상당한 노력과 경험을 바탕으로 뱀탕을 끓이고 있습니다.  

    *올바른 제조 방법으로 식성이 까다로운 분도 맛있게 드실 수 있습니다.

     

     영업 이익이 물론 중요하지만 계속해서 다시 찾아와야 장사가 잘된다는 것을 명심하고 있습니다~~


     

가마솥 증탕식 끓이기 (4~5시간)  

압력솥 끓이기(2~3시간)

 

    *가마솥 증탕식 끓이기는 홍삼 약차(쑥차) 등을 끓일때 사용하는 방법으로,

     솥안에 김이 밖으로 증발하지 않으므로 영양분 손실이 없으며 고유의 향기와 맛을 낼 수 있습니다.

     


    (우리집 뱀탕 이야기 )

    첫째 우리집 뱀은 신선하고 건강하며 우수하고 좋은 것으로만 취급합니다, 

    뱀탕을 끓일 때는 다른 첨가물을 절대 넣지 않습니다(기본 사항),

    만약에 손님이 원한다면 마늘 생강 인삼(수삼) 등을 첨가하더라도 최소한 적게 넣습니다,

    그래서 우리 집 뱀탕은 어떤 고급 음식을 먹었더라도 뱀탕의 고유한 향기와 맛을 경험할 수가 있습니다,

    그래서 우리 집에 한번 오신 분은 반드시 다시 찾아오십니다.

    다른 잡 냄새가 나지 않으며 꼼꼼히 다듬기를 잘 해서 뱀탕 고유의 향기와 맛을 보실 수 있습니다.


     동시에 같이 삶아도 좋은 색상과 향기 맛을 얻기 위한 기본사항을 이해하고 있습니다.

     살집이 연한 것은 끓이면 잘 풀어지고 살집이 단단하면 잘 풀어지지 않는다.

     뱀의 외형 색상이 검으면 검은색을 푸르면 푸른색을 더해 준다,

     각기 종류마다 색상이나 맛의 차이가 서로 다르므로 아카시아 향기 등 고유의 다양한 냄새를 가진다,


    (뱀탕에 관심을 가진 개인 영업자)

     뱀탕을 끓이거나 건강업에 관심을 가지신 분은 추가로 가마솥 끓이기 압력솥 끓이기(바로가기) 편을 읽어보시면,

     개인의 영업이익에 도움을 줄 것입니다,


     

                뱀 가격

    학명(민속어)

    상태(크기/건강/계절)

    가격

    칠점사(까치살모사) 크기와 건강/ 상품 /중품 \20~70만
    살모사(부이기) 계절/건강 \5~7만
    쇠살모사(불독사) 계절/건강 \3~5만
    능사(땅구렁이) 계절/건강 \5~7만
    유혈목이(꽃뱀)

    인공사육 대상아님

    석화사(밀뱀)

    인공사육 대상아님 

    구렁이(긴대) 보호종으로 일반 거래 불가,

    뱀은 크기와 건강상태가 중요합니다,

    파충류는(개구리,뱀)동면 하기 때문에 계절에 가격차이가 납니다,

    ( )안의 명칭은 각 지방에서 사용하는 民俗語입니다,

    ☞ 본 건강원은 전국 최고급 품질의 뱀을 항상 많이 보관하고 있습니다.